Mad
Sådan undgår du de 5 største madbudget-fælder
Madposten er ofte en af de største variable udgifter. Lær at spotte og undgå de klassiske fælder, der får dit madbudget til at løbe løbsk.
Af: Ida Lund
Føler du, at du bruger en formue på mad hver måned? Du er ikke alene. Men med lidt bevidsthed kan du nemt skære ned på unødvendige udgifter. Den første store fælde er at handle uden en plan. Når du går i supermarkedet uden en indkøbsliste, er du et let offer for impulskøb og dyre fristelser. Planlæg ugens måltider på forhånd og hold dig slavisk til listen.
Den anden fælde er take-away og restaurantbesøg. Selvom det er bekvemt, er det også dyrt. Sæt et realistisk loft for, hvor mange gange om måneden du spiser ude. Madspild er en tredje synder, der dræner dit budget. Få styr på, hvad du har i køleskabet og fryseren, og brug resterne kreativt. En 'tøm køleskabet'-dag om ugen kan gøre en stor forskel.
En fjerde fælde er at ignorere tilbud og sæsonens råvarer. Ved at planlægge dine måltider ud fra, hvad der er på tilbud og i sæson, kan du spare mange penge. Den femte og sidste fælde er at købe for mange forarbejdede fødevarer. Hele, uforarbejdede råvarer som grøntsager, bælgfrugter og korn er ofte billigere og sundere. Lav mad fra bunden – det er godt for både pengepungen og helbredet.
